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Kalte Vorspeisen
Tabbouleh – Petersiliensalat
6,10 €Tomaten- und Bulgursalat mit Zitrone
Hummus
6 €Kichererbsenpüree mit Sesam (Tahini)
Moutabal
6,10 €Geräuchertes Auberginenpüree mit Sesam
Moussaka
6,10 €Auberginen-, Tomaten- und Kichererbseneintopf
Makdous (4 Stück)
6 €Kleine Auberginen gefüllt mit Walnüssen
Labneh
6 €Abgetropfter Joghurt mit Knoblauch & Olivenöl
Khiyar bi laban
6 €Joghurt mit Gurke & Minze
Gefüllte Weinblätter (4 Stück)
5,90 €Mit Reis gefüllt
Blumenkohlsalat
6 €Mit Zitrone, Knoblauch & Sesam
Fattoush
7,50 €Libanesischer Salat mit knusprigem Brot
Warme Vorspeisen
Kibbeh (1 Stück)
2,60 €Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch
Samboussek (1 Stück)
2,20 €Frittierte Teigtasche mit Hackfleisch
Fatayer (1 Stück)
2,20 €Teigtasche mit Spinat
Rakakat (1 Stück)
2,20 €Knusprige Käseröllchen
Hähnchen-Shawarma
7 €Mariniertes Grillhähnchen
Hähnchenleber
7 €Gebraten mit Zitrone
Je nach Verfügbarkeit
Falafel (4 Stück)
7 €Frittierte Kichererbsenbällchen
Arayess
7 €Gegrilltes Fladenbrot mit Hackfleisch
Batata Harra
6,50 €Scharfe Kartoffeln mit Knoblauch & Koriander
Jawaneh dajaj (4 Stück)
6 €Hähnchenflügel – mariniert
Mezze-Platten
Sultan Classic
19,50 €Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen: Tabbouleh Petersiliensalat, Hummus, Moutabal, Moussaka, 1 Samboussek, 1 Rakakat, 1 Fatayer, 1 Falafel
Sultan Gourmet
21 €Mezze-Platte mit Grillfleisch: Tabbouleh Petersiliensalat, Hummus, Moussaka, 1 Samboussek, 1 Rakakat, 1 Falafel, Hähnchenspieß, Kefta Hackfleischspieß
Sultan Royal
25 €Große Mezze-Platte mit Fleisch: Tabbouleh Petersiliensalat, Hummus, Moutabal, Moussaka, 1 Samboussek, 1 Rakakat, 1 Fatayer, 1 Falafel, Hähnchen, Kefta
Sultan Vegetarisch
23 €Vegetarische Mezze-Platte: Tabbouleh Petersiliensalat, Hummus, Labneh Joghurtkäse, 2 gefüllte Weinblätter, 1 Falafel, 1 Rakakat, scharfe Kartoffeln
Hauptgerichte
Alle Teller werden mit Tabbouleh, Hummus und Bulgur serviert.
Hähnchen-Shawarma Teller
13,80 €Mariniertes Hähnchen
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Hähnchen-Taouk Teller
14 €Gegrillter Hähnchenspieß
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Kefta Teller (2 Stück)
14,50 €Hackfleischspieße mit Petersilie
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Lamm-Mechoui Teller
17,30 €Gegrillter Lammspieß
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Gemischter Grill
21,50 €Hähnchen, Rind & Lamm
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Hähnchenleber Teller
13,80 €Gebraten
Je nach Verfügbarkeit
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Kibbeh Teller (3 Stück)
14 €Fleischbällchen
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Falafel Teller „Vegan“ (4 Stück)
13,80 €Knusprige Kichererbsenbällchen
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Vegetarischer Teller
15,50 €Moussaka, Falafel, Fatayer, Rakakat, Weinblatt
Bitte wählen Sie Beilage, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Gourmet Sandwiches
Alle Sandwiches werden mit Tabbouleh oder Hummus, Pommes frites und einem Getränk nach Wahl serviert.
Hähnchen-Shawarma Sandwich
15,50 €Mariniertes Hähnchen
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Hähnchen-Taouk Sandwich
15,80 €Gegrillter Hähnchenspieß
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Kefta Sandwich
16 €Hackfleischspieß
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Kibbeh Sandwich
15,80 €Gefülltes Fleischbällchen
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Falafel Sandwich
15,50 €Kichererbsenbällchen
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Hähnchenleber Sandwich
15,50 €Gebratene Leber
Je nach Verfügbarkeit
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Lamm-Mechoui Sandwich
16,80 €Gegrillter Lammspieß
Bitte wählen Sie Beilage und Getränk, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Sandwiches zum Mitnehmen
Sandwiches nur zum Mitnehmen.
Hähnchen-Shawarma
7,50 €Mariniertes Hähnchen
Hähnchen-Taouk
7,80 €Gegrillter Hähnchenspieß
Kefta
8 €Hackfleischspieß
Kibbeh
7,80 €Gefülltes Fleischbällchen
Falafel
7,50 €Kichererbsenbällchen
Hähnchenleber
7,50 €Gebratene Leber
Je nach Verfügbarkeit
Lamm-Mechoui
8,80 €Gegrillter Lammspieß
Sultan Menüs
Hähnchen-Shawarma Menü
17,50 €Tabbouleh, Hummus, Moutabal, 1 Falafel, 1 Weinblatt, Bulgur
Hähnchen-Taouk Menü
17,80 €Tabbouleh, Hummus, Moutabal, 1 Falafel, 1 Weinblatt, Bulgur
Kefta Menü
18 €Tabbouleh, Hummus, Moutabal, 1 Falafel, 1 Weinblatt, Bulgur
Lamm-Mechoui Menü
20,50 €Tabbouleh, Hummus, Moutabal, 1 Falafel, 1 Weinblatt, Bulgur
Beilagen
Kefta Spieß
3,50 €Hackfleischspieß mit Petersilie
Hähnchen-Taouk Spieß
4,50 €Gegrillter Hähnchenspieß
Lammspieß
6,50 €Gegrillter Lammspieß
Weinblatt (1 Stück)
1,50 €Mit Reis gefüllt
Makdous (1 Stück)
1,60 €Kleine Aubergine gefüllt mit Walnüssen
Falafel (1 Stück)
1,60 €Frittiertes Kichererbsenbällchen
Pommes frites
3,50 €Reis mit Fadennudeln
4,50 €
Bulgur
4,50 €Saucen
1 €Auf dem Teller: Knoblauchsauce, Sesamsauce, Joghurtsauce (nach Wahl)
Bitte wählen Sie Sauce, um dieses Gericht hinzuzufügen.
Beilagen (eingelegt)
1,80 €Auf dem Teller: Gewürzgurken, eingelegte Rüben
Saucen & Beilagen
Etwa 250 g.
Toum
5 €Knoblauchcreme
Tarator
5 €Sesamsauce
Joghurtsauce mit Minze
4 €Joghurt und getrocknete Minze
Kabis
4 €Libanesische Pickles
Lefet
4 €Eingelegte Rüben
Desserts
Baklava
5 €
Mouhallabiyeh
5 €Milchpudding mit Orangenblüte, garniert mit Pistazien und Rosensirup
Halawet El Jeben (2 Stück)
5 €Kleine Röllchen aus feinem Grieß und Käse, Achta (Milchcreme), garniert mit gemahlenen Pistazien und übergossen mit einem Sirup mit Orangenblütenaroma
Kalte Getränke
Stilles Wasser (50 cl)
3 €Sprudelwasser (50 cl)
3 €Coca-Cola (50 cl)
3 €Coca-Cola Zero (50 cl)
3 €Coca-Cola Cherry (50 cl)
3 €Fanta (50 cl)
3 €Sprite (50 cl)
3 €Fuzetea (40 cl)
3 €Apfelsaft (25 cl)
3 €Orangensaft (25 cl)
3 €Oasis Tropical (50 cl)
3 €Orangina (50 cl)
3 €Ayran (40 cl)
4 €Hausgemachtes Joghurtgetränk
Warme Getränke
Espresso
2,50 €Großer Kaffee
3,50 €Libanesischer Tee
3 €Milch extra
0,60 €